こんばんは！ 私は最近夜な夜なパンを焼いて自己満足に浸る日々を過ごしています。 テーブルにテーブルクロスを敷いて、パンをカッティングボードにのせてコーヒーを入れて写真を撮ろうと思うのに、気がつくとパンがなくなっているのです。どうも食欲が勝る…

こんばんは！ Youtubeのはるあん さんの作っていたリンゴパンが美味しそうだったので真似して作ってみました。またまた、深夜のパン作りです…笑 www.youtube.com このパンの配合、とっても贅沢なんです。強力粉200gに対してバター40g、卵１個プラス卵の黄身…

こんばんは！ 一週間前はとっても寒かったのに、ここ数日は寒さが和らいだ気がします。このまま過ごしやすい日が続いてくれるといいのですが。さて、今日も文様のお話を書いていきます。 私が好きな文様の中に石畳紋というものがあります。四角い石を敷き詰…

こんばんは。 昨日のこと、深夜１２時になぜか突然スコーンが食べたくなって作ってしまいました。うまく腹割れしてくれたものから、横に流れてしまったものまでいろんな個体ができました。生地はサクッと混ぜて、少しこねて、冷蔵庫で冷やした、ささっとカッ…