あれこれぼやきたい。

30すぎてハロプロにハマった女の日常

2021-05-18から1日間の記事一覧

塩の科学。調理における役割と使い方

こんばんは!本日は塩について書きます。普段何気なく料理に使っている塩。様々な種類や使い方ががあることはうすうす知っていました。しかし、実はまったく詳しくなく、いつも適当に使っていました。塩は不思議な調味料だと思います。なぜなら、適切な量を…