チーズケーキの夢は膨らむばかり。
こんにちは！
日曜日の午後、いかがおすごしでしょうか？私はチーズケーキとともに過ごしています。最近のチーズケーキはいろんなバリエーションがありますね。昔はレアチーズケーキとスフレの２種類くらいしか見かけなかったのに。
今はバスクチーズケーキとか、ニューヨークチーズケーキだの洒落た名前にあふれていますね。ブルーベリーが入ってたり、スティックになってたり、抹茶とコラボしちゃったりいろんなスタイルがありますね。
もちろん小洒落たケーキも大好きですが、親の嗜好が影響したのか私は昔ながらのチーズケーキが恋しくなる時があります。そしてどのお皿に載せるか悩むのも好きなんです。
今日のチーズケーキはサワークリームと甘めのチーズの２層からなるものです。バスクチーズケーキや、ベイクドチーズケーキは自分でも満足に焼けるのに、二層のレアチーズケーキは作るのが苦手なんです。もっぱら買う派です。次はどこのチーズケーキを買いに行こうか？食べている側からチーズケーキのことばっかり考えています。
本日もご覧いただきありがとうございました。
